イイニク

つくろう鎌倉……　ロッテリアさんの、イイニク企画(?)「はみだしステーキバーガー」を頂きました。840円です。単品で。そこそこ値が張りますね。それはもうイイニクに免じて目をつむります。写真じゃ大きさを表現できていませんが、はみだしております。焼き加減はミディアムぐらいです。味をどうこう言える舌でも語彙力も無いので簡単に。美味しかったです。お肉が噛み切れないとか、あるようですが、少なくとも食べたものは、やわらかかったです。一つ難を言えば、肉汁とかでべしゃべしゃになってしまうことでしょうか。840円は正直お高いかと思いますが、ハナシのネタ代コミと言うところでひとつ。

錫モノいいね

お昼過ぎになって、はたと父の誕生日だと気付き、錫のぐい呑みを突然買いに行きました。少しだけ値切らせて頂いて。この前、錫のタンブラーで飲ませて頂いたのですが、美味くなるとかは判別できなかったものの、ぐんとくる冷たさが格段に違い、これは良い物と認識しました。そんなこんなの誕生日プレゼントです。自分ではあまり買わない物だしね。お誕生日おめでとう父へ。

つけめんはラーメンとは違います

麺が主役のつけ麺です！……とは言うものの、どこの麺か忘れました。つけ麺用の麺が用意されたので、なぜだかスープを作る役に。テーマは魚介ベースの塩つけ麺。あごダシ、貝柱のスープ（どちらも素だけど）を適度に合わせて、玉葱のみじん切りで味にアクセント、じゃがいもをすったものを入れて、適度なトロ味をだします。そして塩味に「塩ダレ　クレイジーソルト味」をとろっと投入。味の濃さをみながら継ぎ足したりしていけば、他の調味料要らずで簡単塩スープが出来上がります。ねぎを小口切りにしたものをそえて、味の輪郭を引き締めればＯＫです。